Selon un rapport de la Commission européenne, l’agriculture biologique dans l’UE a atteint 14,8 millions d’hectares entre 2010 et 2020, ce qui représente 9,1 % de l’ensemble des terres agricoles de la région.
La consommation au détail de produits biologiques a considérablement augmenté. Comme davantage de personnes sont conscientes des avantages pour le produit, les producteurs et les consommateurs, entre 2015 et 2020, les ventes au détail de produits biologiques ont doublé dans l’UE.
La France et l’Autriche sont les pays qui disposent de la plus grande superficie de terres consacrées à l’agriculture biologique par rapport à l’ensemble de leurs terres agricoles disponibles, suivis par l’Espagne, l’Italie et l’Allemagne.
L’un des avantages des exploitations de production végétale biologique par rapport aux exploitations conventionnelles est qu’elles dépensent moins en engrais et en produits phytosanitaires, comme le montrent les données du réseau d’information comptable agricole de l’UE.
Impact sur l’environnement
L’agriculture biologique a un impact positif sur l’environnement, notamment en ce qui concerne la biodiversité, le piégeage du carbone, les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’énergie, l’eutrophisation, la perte de nutriments et la qualité biologique des sols.
Selon le rapport, “des effets positifs sont également signalés pour les paramètres liés au climat (tels que la séquestration du carbone) dans les systèmes d’agriculture biologique par rapport aux systèmes conventionnels pour la teneur en matière organique du sol, les stocks organiques du sol et le taux de séquestration du carbone organique du sol.”
Ventes de produits biologiques sur le marché des fruits frais
Les ventes de produits frais biologiques ont considérablement augmenté au cours des deux dernières années. L’UE occupe la deuxième place en matière de ventes de produits biologiques dans le monde.
Entre 2012 et 21, les ventes de fruits biologiques ont augmenté de 57 % dans la région, atteignant 9 % des parts de toutes les ventes de fruits frais. Ce chiffre devrait diminuer en raison de la perte de pouvoir d’achat des consommateurs.
L’UE, par le biais de son programme-cadre de recherche et d’innovation, continue de soutenir la recherche et l’innovation dans le secteur de l’agriculture biologique. Les projets de recherche impliquent les agriculteurs biologiques qui, grâce à leurs connaissances et à leurs compétences entrepreneuriales, peuvent développer des solutions et créer une ‘ copropriété des résultats.
“La promotion de l’échange de connaissances entre les agriculteurs, les conseillers agricoles et les scientifiques est un objectif clé de la recherche financée par l’UE dans le domaine de l’agriculture biologique”, indique le rapport.
Les multiples avantages des aliments biologiques font qu’il est prioritaire de continuer à investir et à développer le secteur à l’avenir, non seulement dans l’UE mais aussi dans le monde entier.
