Aborder la disparité entre la production agricole du Maroc et l’absence d’un complexe industriel agroalimentaire fort a été au centre de l’élaboration des politiques ces dernières années.
Dans une publication la semaine dernière, l’Institut marocain d’intelligence stratégique (IMIS) a établi une analogie entre le secteur agroalimentaire du pays et le secteur des phosphates, expliquant que le Maroc a le potentiel de créer une industrie agroalimentaire forte pour égaler le succès de l’OCP. Groupe.
Notant les défis auxquels est confrontée la croissance de l’industrie agroalimentaire au Maroc, l’analyse de l’IMIS a souligné que si l’apport agricole s’est considérablement amélioré ces dernières années grâce aux stratégies étatiques telles que le Plan Maroc Vert 1 et le projet Génération Verte, le pays est encore à créer un « complexe industriel agroalimentaire » qui viserait à la fois les marchés nationaux et internationaux.
La disparité entre la production agricole marocaine et l’absence d’un solide complexe industriel agroalimentaire a été au centre de l’attention de nombreuses institutions politiques publiques ou parrainées ces dernières années, a fait valoir le groupe de réflexion.
La Caisse de dépôt et de gestion (CDG) du Maroc, institution financière publique qui gère l’épargne à long terme du pays, place l’industrie agroalimentaire marocaine au cœur de ses priorités.
En 2015, l’institution a annoncé son intention d’adopter une nouvelle stratégie visant à accroître les investissements dans l’industrie agroalimentaire marocaine et à l’amener dans la ligue de l’industrie des phosphates du pays.
L’analyse de l’IMIS est allée jusqu’à suggérer que le Maroc pourrait faire de l’industrie agroalimentaire la pierre angulaire de son modèle de développement récemment formulé pour renforcer davantage sa souveraineté alimentaire et son commerce international d’ici 2030.
En 2022, le secteur de l’industrie agroalimentaire génère 30 milliards de dirhams de valeur ajoutée à l’économie marocaine, représentant 26% de la production intérieure brute (PIB) industrielle du pays. Le secteur comprend 2 000 entreprises et emploie 150 000 personnes, soutenant 25 % de la main-d’œuvre industrielle du pays.
Cependant, le secteur est actuellement composé en grande partie de petites et moyennes entreprises (PME) employant moins de 200 travailleurs chacune. Parallèlement, 90 % des entreprises du secteur sont des PME.
Et si les PME constituent la majorité des entreprises du secteur, elles ne sont responsables que de 45 % des intrants agroalimentaires du Maroc. Les groupes multinationaux et nationaux tels que Danone, Nestlé et Holmarcom ne représentent que 5% des entreprises mais sont responsables de 55% des intrants du secteur agroalimentaire au Maroc.
